KiMs Jordbærsalat med Salt & Peber Mandler

Til 4 personer

 

Ingredienser


Salat:

Dressing:

  • 1 spsk. olivenolie
  • Saften af 1 citron (hvis du elsker citron så anvend en usprøjtet citron og riv noget af skallen med)
  • 1 tsk. salt
  • 4 tsk. akacie honning
  • 1 fed presset hvidløg

 

Fremgangsmåde


Halver spidskålet og hak det fint på langs.

Bland dressingen og vend spidskålen med den og lad det trække lidt.

Skær jordbærrene i kvarte og skyl spinaten.

Bland jordbær, spinat og feta med den marinerede spidskål.

Pynt salaten med hele KiMs Mandler Salt & Sort Peber, eller bland dem i salaten for en mere kraftig smag.