KiMs tapasbræt med mandelpesto

Til 4 personer

 

Ingredienser


Tapas:

 

Mandelpesto:

  • 45 g. KiMs Mandler med Havsalt 
  • 65 g. Persille eller basilikum
  • 1 lille fed hvidløg
  • 1 ½ dl. Olivenolie
  • 1 lille tsk. Salt
  • 40 g. Revet parmesan

Fremgangsmåde


Tapas:

Skær osten i store stykker og anret ost og kød sammen med en skål med mandler på et bræt eller en tallerken sammen med hjemmelavet pesto – vi anbefaler denne med mandler:

Mandelpesto:

Put alle ingredienserne i en blender (eller brug en stavblender og en skål) og blend til det er en hel masse.